すき焼き？？

昨日の夕食はすき焼きをしました。

チョット変わったものを入れました。
それは、高野山のゴマ豆腐です。

入れて加熱してとろけてきた頃にスプーンですくって食べると美味しいんですけど、これが美味しいと感じるのは、私だけでしょうか？機会があれば挑戦してみてください。

（チョット濃い目のすき焼きで）食感が初体験できるかも。